Əsas məzmuna keç
ZƏRXARAŞADLIQ SARAYI

Banket menyuları

Dörd menyu, qiymət adambaşı: bazar ertəsindən cümə axşamınadək bir qiymət, cümə–bazar və bayram günləri başqa. Zal, xidmət, süfrə dekoru və içkilər qiymətə daxildir.
Yuxarıdan süfrə: kabab, plov, göyərti, qutab, pendir və təzə tərəvəz boşqabları

Yeməklər 10 nəfərlik masaya verilir; masada 8 nəfər oturanda pay eyni qalır.

Göy qutab hazırlanır: açılmış xəmirin üstünə doğranmış göyərti yayılır

Nişan menyusu

həftə içi
60 ₼
cümə–bazar
70 ₼

Nişan, xınayaxdı və ad günləri. Toy üçün təklif olunmur.

Soyuq qəlyanaltılar

  • Pendir boşqabı: motal, şor, Holland pendiri
  • Göyərti və təzə tərəvəz
  • Ev turşuları və zeytun
  • Toyuq ruleti

Salatlar

  • Paytaxt salatı
  • Çoban salatı

İsti qəlyanaltılar

  • Ət qutabı və göy qutab

Əsas yemək

  • Toyuq kababı və lülə kabab, kartof fri və közlənmiş tərəvəz ilə

Şirniyyat və çay

  • Şəkərbura, paxlava, şorqoğal
  • Mövsüm meyvələri
  • Çay, limon, ev mürəbbəsi

İçkilər

  • Sərinləşdirici içkilər, kompot, mineral su

Uyğundur: Nişan, Xınayaxdı, Ad günü və yubiley

Bu menyu ilə tarix soruşun
Plov yaxından: ət, qaysı, kişmiş və zəfəranlı düyü

Klassik

həftə içi
85 ₼
cümə–bazar
98 ₼

Ən çox seçilən toy menyusu: 2025-⁠ci ildə toyların 46%-⁠i.

Soyuq qəlyanaltılar

  • Pendir boşqabı: motal, şor, Holland pendiri
  • Mal dili, xardal sousu ilə
  • Toyuq ruleti
  • Göyərti və təzə tərəvəz
  • Ev turşuları və zeytun

Salatlar

  • Paytaxt salatı
  • Çoban salatı
  • Toyuq və göbələk salatı

İsti qəlyanaltılar

  • Yarpaq dolması, qatıqla
  • Ət qutabı və göy qutab

Əsas yeməklər

  • Toyuq kababı və lülə kabab, közlənmiş tərəvəz ilə
  • Plov, şirin aşla: qaysı, kişmiş, şabalıd

Şirniyyat və çay

  • Şəkərbura, paxlava, şorqoğal
  • Mövsüm meyvələri
  • Çay, limon, ev mürəbbəsi

İçkilər

  • Sərinləşdirici içkilər, kompot, mineral su

Uyğundur: Toy, Nişan, Xınayaxdı, Ad günü və yubiley, Korporativ banket

Bu menyu ilə tarix soruşun
Manqalda közün üstündə şişlərə düzülmüş kabab

Saray

həftə içi
115 ₼
cümə–bazar
130 ₼

Nərə balığı və şah plov istəyən ailələr üçün.

Soyuq qəlyanaltılar

  • Hisə verilmiş nərə balığı və duzlu qızılbalıq
  • Pendir boşqabı: motal, şor, brinza, Holland pendiri
  • Mal dili, xardal sousu ilə
  • Badımcan ruleti, qoz və sarımsaqla
  • Göyərti, təzə tərəvəz, ev turşuları

Salatlar

  • Paytaxt salatı
  • Sezar salatı, toyuqla
  • Çoban salatı
  • Mal əti və nar salatı

İsti qəlyanaltılar

  • Yarpaq dolması və kələm dolması
  • Ət qutabı və göy qutab
  • Toyuq lavəngisi

Əsas yeməklər

  • Kabab assortisi: tikə, lülə, quzu antrikot, toyuq
  • Şah plov: lavaşa bükülmüş, süfrədə kəsilir

Şirniyyat və çay

  • Şəkərbura, paxlava, şorqoğal, badambura
  • Meyvə kompozisiyası
  • Çay, limon, ev mürəbbəsi

İçkilər

  • Sərinləşdirici içkilər, kompot, təbii şirə, mineral su

Uyğundur: Toy, Nişan, Ad günü və yubiley, Korporativ banket

Bu menyu ilə tarix soruşun
Beşmərtəbəli ağ toy tortu güllərin arasında, arxada sallanan işıq pərdəsi və çilçıraqlar

Zərxara

həftə içi
150 ₼
cümə–bazar
170 ₼

Tam süfrə: tortu və şirniyyat masasını ayrıca düşünmək lazım deyil.

Soyuq qəlyanaltılar

  • Qızıl kürü ilə kanape
  • Hisə verilmiş nərə balığı və duzlu qızılbalıq
  • Pendir boşqabı: motal, şor, brinza, parmezan
  • Mal dili və qaxac ət
  • Badımcan ruleti, qoz və sarımsaqla
  • Göyərti, təzə tərəvəz, ev turşuları

Salatlar

  • Paytaxt salatı
  • Sezar salatı, krevetlə
  • Mal əti və nar salatı
  • Çoban salatı

İsti qəlyanaltılar

  • Üç dolma: yarpaq, kələm, badımcan-pomidor
  • Ət qutabı və balqabaq qutabı
  • Balıq lavəngisi

Əsas yeməklər

  • Nərə kababı
  • Kabab assortisi: tikə, lülə, quzu antrikot
  • Quzu qızartması, ev kartofu ilə
  • Şah plov: lavaşa bükülmüş, süfrədə kəsilir

Şirniyyat və çay

  • Şirniyyat masası: 12 növ milli və avropa şirniyyatı
  • Toy tortu: hər 10 qonağa 1 kq
  • Meyvə kompozisiyası
  • Çay, limon, ev mürəbbəsi

İçkilər

  • Sərinləşdirici içkilər, kompot, təbii şirə, mineral su
  • Kofe bar, tortdan sonra

Uyğundur: Toy, Korporativ banket

Bu menyu ilə tarix soruşun

Menyular arasında fərq

Soyuq qəlyanaltıdan çaya qədər hamısında var; fərq balıqda, kababda, plovda və şirniyyatdadır.

MenyuNişan menyusuKlassikSarayZərxara
Həftə içi, adambaşı60 ₼85 ₼115 ₼150 ₼
Cümə–bazar, adambaşı70 ₼98 ₼130 ₼170 ₼
Soyuq qəlyanaltılar4 növ5 növ5 növ6 növ
Salatlar2 növ3 növ4 növ4 növ
İsti qəlyanaltılar1 növ2 növ3 növ3 növ
Əsas yeməklər1 növ2 növ2 növ4 növ
BalıqyoxyoxHisə verilmiş nərə və qızılbalıqNərə kababı, qızıl kürü ilə kanape
DolmayoxYarpaq dolmasıYarpaq və kələmYarpaq, kələm, badımcan-pomidor
KababToyuq və lüləToyuq və lüləTikə, lülə, quzu antrikot, toyuqTikə, lülə, quzu antrikot, quzu qızartması
PlovyoxŞirin aşlaŞah plovŞah plov
Şirniyyat3 növ3 növ4 növŞirniyyat masası, 12 növ
Toy tortuyoxyoxyoxHər 10 qonağa 1 kq
Kofe baryoxyoxyoxTortdan sonra
Toy üçünyoxbəlibəlibəli
Aşpaz yarpaq dolmasını qazana düzür

Hər qiymətə daxildir

Adambaşı qiymətə yeməkdən başqa bunlar da daxildir; ayrıca hesab yoxdur.

  • Zal, tədbirin bütün müddətinə
  • Xidmət: hər iki masaya bir ofisiant və zal meneceri
  • Süfrə dekoru: masa və stul örtükləri, masaüstü güllər zalın rənglərində
  • Səs sistemi, mikrofonlar və işıq
  • Gəlin otağı və qarderob
  • Parkinq, 220 maşın

Bütün yeməklər tədbir günü sarayın öz mətbəxində bişirilir. Baş aşpaz Rauf Quliyev 2011-⁠ci ildən bu mətbəxdədir: menyunu dequstasiyada sizinlə dəqiqləşdirir, şah plovu süfrədə özü kəsir.

Şərtlər

Müqavilədə yazılanlar: beh, qonaq sayı, uşaqlar, içkilər və əlavə saat.

Beh
Saray zalı 2 000 ₼, Ayna zalı 1 000 ₼, Bağ zalı 500 ₼. Beh tarixi saxlayır və yekun hesabdan çıxılır. Tədbirdən 60 gün əvvələdək ləğv etsəniz, beh tam qaytarılır.
Qonaq sayı və ödəniş
Qonaq sayını tədbirdən 10 gün əvvəl dəqiqləşdirirsiniz və hesabın yarısını ödəyirsiniz; qalanı tədbir günü ödənilir.
Minimum qonaq
Saray zalı: həftə içi 300, cümə–bazar 450; Ayna zalı: həftə içi 150, cümə–bazar 220; Bağ zalı: həftə içi 50, cümə–bazar 70. Qonaq az gəlsə, minimum hesablanır.
Uşaqlar
7 yaşadək uşaqlar ayrıca yer tutmursa, pulsuzdur. 7–⁠12 yaş: menyunun yarı qiyməti.
İçkilər
Menyuya sərinləşdirici içkilər, kompot, su və çay daxildir. Spirtli içkini özünüz gətirə bilərsiniz; soyutma və süfrəyə vermə pulsuzdur.
Dequstasiya
Beh verildikdən sonra 4 nəfərə pulsuz dequstasiya: seçdiyiniz menyunun yeməkləri, tədbirdən 3–⁠4 həftə əvvəl.
Axşamın müddəti
Toy 5 saat, nişan, xınayaxdı və ad günü 4 saat davam edir. Hər əlavə saat: Saray zalında 600 ₼, Ayna zalında 400 ₼, Bağ zalında 200 ₼. Ən gec 01:00-⁠dək.
Fotoqraf və video
Öz fotoqraf və videoqrafınızı gətirə bilərsiniz; ayrıca haqq alınmır.

Menyu haqqında suallar

Menyuda yeməyi dəyişmək olarmı?

Bəli, eyni bölmənin içində: məsələn, toyuq ruleti əvəzinə badımcan ruleti. Qiymət dəyişmir; dəyişikliyi dequstasiyada baş aşpazla razılaşdırırsınız.

Vegetarian qonaqlar üçün nə var?

Sayını qonaq sayı ilə birlikdə deyin: kababın yerinə göbələk və tərəvəz kababı, plovun yerinə tərəvəzli plov verilir. Qiymət eynidir.

Uşaqlar üçün ayrıca menyu varmı?

7 yaşadək uşaqlar ayrıca yer tutmursa, pulsuzdur. 7–⁠12 yaş: menyunun yarı qiyməti. Ad günləri üçün uşaq menyusu da var: 25 ₼, toyuq kotleti, kartof fri, meyvə və şirə.

Tortu özümüz gətirə bilərikmi?

Bəli, sənədi olan qənnadıdan. Kəsmək və süfrəyə vermək pulsuzdur. Zərxara menyusunda tort artıq qiymətə daxildir, öz qənnadımız da sifarişlə bişirir.

İçkini özümüz gətirə bilərikmi?

Menyuya sərinləşdirici içkilər, kompot, su və çay daxildir. Spirtli içkini özünüz gətirə bilərsiniz; soyutma və süfrəyə vermə pulsuzdur.

Artıq qalan yeməyi götürmək olarmı?

Bəli: axşamın sonunda ofisiantlar qalan yeməkləri qablaşdırıb verir, qablar pulsuzdur.