Качество и лаборатория
Каждая партия проходит две лаборатории и уходит в продажу только после 7-дневной термостатной пробы. По коду на крышке можно посмотреть историю своей бутылки.
Проверить партию
Код напечатан на крышке бутылки или банки, на картонной пачке сверху рядом со сроком годности.
Примеры кодов:
- Q
- Завод: Q Губа, G Гёйчай
- 2
- Линия
- 261003
- День розлива: год, месяц, день
- 07
- Партия за день
Здесь появится результат: завод и линия, день розлива, районы, откуда фрукты, замеры лаборатории и срок годности.
Что проверяет лаборатория
На Губинском заводе посменно работают 9 лаборантов, на Гёйчайском 5. Каждый сезон мы отправляем пробы на остатки пестицидов и тяжёлые металлы в аккредитованную стороннюю лабораторию.
При приёмке фруктов
- Проба с каждой машины: Brix, кислотность, доля гнилых плодов (больше 5% и партию не принимают)
- Район сада и имя хозяина записываются в карточку партии
- Пробы на остатки пестицидов из первых партий сезона
В производстве
- Brix и кислотность каждый час
- Температура и время пастеризации пишутся непрерывно; при отклонении линия останавливается сама
- Металлодетектор и проверка вакуума под крышкой на стеклянных бутылках
Перед выпуском
- Пачки из каждой партии 7 суток стоят при 30 °C: если нет вздутия и запаха, партию выпускают
- Микробиология и дегустационная комиссия
- По 2 упаковки из каждой партии хранятся ещё месяц после конца срока годности
Для восстановленных яблочного и вишнёвого соков наша норма не ниже минимума ЕС: яблоко 11,2, вишня 13,5 Brix (Директива 2012/12/EU, приложение V).
Сертификаты
Сертификаты выдаёт аккредитованный международный орган, каждый год он проводит надзорный аудит.
ISO 22000:2018
Система менеджмента безопасности пищевой продукции
Производство и фасовка фруктовых соков, нектаров, концентрата, варенья, джемов и наршараба
- Номер:
- FS-AZ-0418-22
- Выдан:
- 14 мая 2024
- Действует до:
- 13 мая 2027
- Заводы:
- Губа, Гёйчай
FSSC 22000
Схема безопасности пищевой продукции, признанная GFSI
Соки и нектары в асептическом картоне и стекле; яблочный и вишнёвый концентрат
- Номер:
- FSSC-118204
- Выдан:
- 3 марта 2025
- Действует до:
- 2 марта 2028
- Заводы:
- Губа
HACCP
План анализа рисков и критических контрольных точек
14 критических контрольных точек: температура и время пастеризации, металлодетектор, укупорка, контроль боя стекла и другие. План пересматривается каждый февраль.
- Номер:
- HACCP-NQ-2026
- Последний пересмотр:
- 10 февраля 2026
- Заводы:
- Губа, Гёйчай
EAC
Декларации о соответствии техническим регламентам ЕАЭС
По ТР ТС 021/2011, 022/2011 и 023/2011: соки и нектары для России и Беларуси. Декларацию регистрирует импортёр, зарегистрированный в Союзе; номер высылаем по запросу.
- Выдан:
- 20 ноября 2025
- Действует до:
- 19 ноября 2030
- Заводы:
- Губа, Гёйчай
Если с продуктом что-то не так
Сообщить о проблемеСохраните упаковку и код
Не выбрасывайте остаток: код с крышки и чек магазина ускорят проверку.
Напишите нам
Укажите в форме код, фото и место покупки или позвоните на линию качества.
Лаборатория проверяет ту же партию
Мы вскрываем и проверяем сохранённые упаковки за 2 рабочих дня.
Ответ за 5 рабочих дней
Если причина в нас, заменим продукт или вернём деньги.
Отозванные партии
Сейчас отозванных партий нет. Если партия не проходит проверку, её собирают у дистрибьюторов за 24 часа и объявляют здесь.
По состоянию на 11 октября 2026 года.
Заводы и производство