Keyfiyyət və laboratoriya
Hər partiya iki laboratoriyadan keçir və 7 günlük termostat sınağından sonra satışa çıxır. Qapaqdakı kodla öz butulkanızın tarixçəsinə baxın.
Partiyanı yoxlayın
Kod butulkanın və ya bankanın qapağında, kartonun yuxarısında yararlılıq tarixinin yanında çap olunur.
Nümunə kodlar:
- Q
- Zavod: Q Quba, G Göyçay
- 2
- Xətt
- 261003
- Doldurma günü: il, ay, gün
- 07
- Günün partiyası
Nəticə burada görünəcək: zavod və xətt, doldurma günü, meyvənin gəldiyi rayonlar, laboratoriyanın ölçmələri və yararlılıq tarixi.
Laboratoriya nəyi yoxlayır
Quba zavodunda 9, Göyçay zavodunda 5 laborant növbə ilə işləyir. Pestisid qalıqlarını və ağır metalları hər mövsüm akkreditə olunmuş kənar laboratoriyaya göndəririk.
Meyvə qəbulunda
- Hər maşından nümunə: Brix, turşuluq, çürük meyvənin payı (5%-dən çox olarsa, qəbul edilmir)
- Bağın rayonu və sahibinin adı partiyanın kartına yazılır
- Mövsümün ilk partiyalarından pestisid qalıqları üçün nümunə
İstehsal zamanı
- Hər saat Brix və turşuluq
- Pasterizasiyanın temperaturu və vaxtı fasiləsiz yazılır; norma pozulsa, xətt özü dayanır
- Şüşə butulkalarda metal detektoru və qapağın vakuum yoxlaması
Satışa buraxmadan əvvəl
- Hər partiyadan qutular 7 gün 30 °C-də saxlanılır: şişmə və qoxu yoxdursa, partiya buraxılır
- Mikrobiologiya və dad komissiyası
- Hər partiyadan 2 qutu yararlılıq müddəti bitəndən sonra daha 1 ay saxlanılır
Konsentratdan bərpa olunan alma və albalı şirələrində normamız Avropa İttifaqının minimumundan aşağı deyil: alma 11,2, albalı 13,5 Brix (2012/12/EU direktivi, V əlavə).
Sertifikatlar
Sertifikatları akkreditə olunmuş beynəlxalq orqan verir və hər il nəzarət auditi keçirir.
ISO 22000:2018
Qida təhlükəsizliyinin idarəetmə sistemi
Meyvə şirələri, nektarlar, konsentrat, mürəbbə, cem və narşərabın istehsalı və qablaşdırılması
- Nömrə:
- FS-AZ-0418-22
- Verilib:
- 14 may 2024
- Qüvvədədir:
- 13 may 2027
- Zavodlar:
- Quba, Göyçay
FSSC 22000
GFSI tərəfindən tanınan qida təhlükəsizliyi sxemi
Aseptik kartonda və şüşədə şirə və nektarlar; alma və albalı konsentratı
- Nömrə:
- FSSC-118204
- Verilib:
- 3 mart 2025
- Qüvvədədir:
- 2 mart 2028
- Zavodlar:
- Quba
HACCP
Təhlükələrin təhlili və kritik nəzarət nöqtələri planı
14 kritik nəzarət nöqtəsi: pasterizasiyanın temperaturu və vaxtı, metal detektoru, qapağın bağlanması, şüşə qırıntısı nəzarəti və s. Plana hər il fevralda yenidən baxılır.
- Nömrə:
- HACCP-NQ-2026
- Son baxış:
- 10 fevral 2026
- Zavodlar:
- Quba, Göyçay
EAC
Avrasiya İqtisadi İttifaqının texniki reqlamentlərinə uyğunluq bəyannamələri
TR TS 021/2011, 022/2011 və 023/2011 üzrə: Rusiya və Belarusa gedən şirə və nektarlar. Bəyannaməni İttifaqda qeydiyyatda olan idxalçı qeydiyyatdan keçirir, nömrəsini sorğu ilə göndəririk.
- Verilib:
- 20 noyabr 2025
- Qüvvədədir:
- 19 noyabr 2030
- Zavodlar:
- Quba, Göyçay
Məhsulda problem varsa
Problem bildirinQutunu və kodu saxlayın
Qalan məhsulu atmayın: qapaqdakı kod və mağazanın çeki işi sürətləndirir.
Bizə yazın
Formada kodu, şəkli və alındığı yeri göstərin və ya keyfiyyət xəttinə zəng edin.
Laboratoriya eyni partiyanı yoxlayır
Saxlanılan qutuları 2 iş günü ərzində açıb yoxlayırıq.
Cavab 5 iş günü ərzində
Səbəb bizdədirsə, məhsulu dəyişirik və ya pulunu qaytarırıq.
Geri çağırılan partiyalar
Hazırda geri çağırılan partiya yoxdur. Partiya sınaqdan keçməsə, distributorlardan 24 saat ərzində geri yığılır və burada elan olunur.
11 oktyabr 2026-cı il tarixinə.
Zavodlar və istehsal