Əsas məzmuna keçin
KəklikotuMilli mətbəx restoranı

Menyu

51 yemək və içki. Qiymətlər manatla, bir porsiya üçündür; başqa ölçü yeməyin yanında yazılıb.

Soyuq qəlyanaltılar

  • Pendir və göyərti9 ₼

    Motal pendiri, ağ pendir, reyhan, tərxun, kəvər, turpətsiz

  • Manqal salatı8 ₼

    Közdə bişmiş badımcan, bibər və pomidor, sarımsaqətsiz

  • Çoban salatı7 ₼

    Pomidor, xiyar, soğan, göyərtiətsiz

  • Qozlu badımcan ruleti9 ₼

    Qızardılmış badımcan, qoz, sarımsaq, narətsiz

  • Turşu dəsti6 ₼

    Xiyar, pomidor, kələm, sarımsaq, hamısı öz duzlamamızətsiz

  • Qatıq-xiyar5 ₼

    Süzmə qatıq, xiyar, nanəətsiz

Şorbalar

  • Piti12 ₼

    Quzu əti, noxud, şabalıd, zəfəran. Saxsı qabda 6 saat bişiraşpazın yeməyi

  • Düşbərə9 ₼

    Əllə bükülmüş xırda düşbərə, quzu bulyonu, quru nanə

  • Dovğa5 ₼

    Qatıq, düyü, noxud, göyərti. İsti və ya soyuqətsiz

  • Küftə-bozbaş11 ₼

    İçində alça olan iri küftə, noxud, kartof

  • Toyuq şorbası7 ₼

    Ev əriştəsi ilə

  • Mərci şorbası6 ₼

    Qırmızı mərci, limonətsiz

Saxsı qabda piti, yanında çörək dilimləri

Qutablar

Xəmir sifarişdən sonra yayılır, sacda bişir. Qiymət bir ədəd üçündür.

  • Ətli qutab2,50 ₼

    Quzu əti, soğan, sumaqla · ədədi

  • Göyərtili qutab2 ₼

    Yeddi növ göyərti, qatıqla · ədədiətsiz

  • Balqabaqlı qutab2 ₼

    Balqabaq, nar dənələri · ədədiətsiz

  • Pendirli qutab2,50 ₼

    Motal pendiri, göyərti · ədədiətsiz

Dolmalar

  • Yarpaq dolması14 ₼

    Üzüm yarpağı, quzu əti, düyü, göyərti. Sarımsaqlı qatıqlaaşpazın yeməyi

  • Üç bacı dolması15 ₼

    Badımcan, pomidor və bibər dolması

  • Kələm dolması13 ₼

    Şirin-turş, şabalıdla

Boşqabda yarpaq dolması

Plovlar

Düyü ayrıca dəmlənir, qara ayrıca bişir. Şah plovu bir gün əvvəl sifariş etmək məsləhətdir.

  • Şah plov48 ₼

    Lavaş qazmaqda quzu əti, qaysı, şabalıd, kişmiş. Süfrədə kəsilir · 4 nəfərlikaşpazın yeməyi

  • Səbzi plov16 ₼

    Quzu əti, göyərti qovurması

  • Şirin plov13 ₼

    Qaysı, kişmiş, xurma, şabalıdətsiz

  • Fisincan plov17 ₼

    Qoz və nar şirəsində bişmiş küftə

  • Toyuq plov14 ₼

    Zəfəranlı düyü, qızardılmış toyuq, alça

Boşqabda plov: düyünün üstündə ət, qaysı və şabalıd

Kabablar

Meyvə ağacının kömüründə bişir. Yanında lavaş, közlənmiş pomidor, soğan və sumaq gəlir.

  • Lülə kabab12 ₼

    Quzu əti və quyruq, əllə döyülmüşaşpazın yeməyi

  • Tikə kabab16 ₼

    Quzu budu, soğan suyunda saxlanmış

  • Antrekot19 ₼

    Quzu qabırğası

  • Dana basdırması15 ₼

    Dana əti, soğan və sirkədə bir gecə

  • Toyuq kababı11 ₼

    Bud əti, zəfəran və qatıqda

  • Nərə kababı32 ₼

    Nərə balığı, narşərabla

  • Tərəvəz kababı7 ₼

    Badımcan, pomidor, bibər, göbələkətsiz

  • Kabab dəsti64 ₼

    Lülə, tikə, antrekot, toyuq və tərəvəz · 4 nəfərlik

Manqalda kömür üstündə şişlərdə lülə kabab

Sac və qazan yeməkləri

  • Quzu sacı36 ₼

    Quzu əti, kartof, badımcan, bibər, pomidor. Sacda, süfrədə odun üstündə · 2 nəfərlik

  • Toyuq sacı28 ₼

    Toyuq, kartof, tərəvəz · 2 nəfərlik

  • Quzu buğlaması18 ₼

    Öz suyunda bişmiş quzu, pomidor, bibər, göyərti

  • Toyuq ləvəngisi24 ₼

    İçi qoz, soğan və alça ilə doldurulmuş toyuq · 2 nəfərlikaşpazın yeməyi

  • Cız-bız13 ₼

    Quzu içalatı, kartof, soğan

Sacda ət, badımcan, bibər və kartof

Çörək

  • Təndir çörəyi2 ₼

    Öz təndirimizdə, sifarişdən sonra bişirətsiz

  • Lavaş1 ₼

    ətsiz

Çörəkçi təndirə çörək yapır

Şirniyyat

  • Bakı paxlavası4 ₼

    Qoz, bal, hil. Ədədi · ədədiətsiz

  • Şəkərbura3 ₼

    Fındıq və şəkər içli · ədədiətsiz

  • Şəki halvası6 ₼

    Düyü unu, fındıq, zəfəran şirəsiətsiz

  • Firni5 ₼

    Düyü unundan südlü desert, darçınlaətsiz

  • Mürəbbə dəsti7 ₼

    Gilas, qoz və ağ gilas mürəbbəsiətsiz

Boşqabda paxlava, yanında armudu stəkanda çay

Çay və içkilər

  • Kəklikotu çayı6 ₼

    Dağ kəklikotusu ilə dəmlənmiş qara çay. Çaynikaşpazın yeməyiətsiz

  • Çay dəsti9 ₼

    Çaynik, limon, iki növ mürəbbə, qəndətsiz

  • Samovar çayı22 ₼

    Kömür samovarı, paxlava və mürəbbə ilə · 4–6 nəfərlikətsiz

  • Ayran3 ₼

    ətsiz

  • Şərbət4 ₼

    Reyhan, limon və ya qızılgülətsiz

  • Kompot4 ₼

    Feyxoa, zoğal və ya gilasətsiz

  • Mineral su2,50 ₼

    0,5 lətsiz

Çaynikdən armudu stəkana çay süzülür

Masanı indi sifariş edin, şah plovu və samovarı qeyddə yazın: gələnə hazır olsun.

Masa sifariş edin